一、大豆卵磷脂的功效與作用
1、延緩衰老
大豆卵磷脂被人體吸收以后,可以修補人體內部破損的細胞膜,能讓細胞膜軟化年輕化,可以有效提高人體的代謝能力和自愈能力,也能增強人體各細胞組織的再生能力,從而也就起到了延緩衰老的重要作用。
2、預防高血脂
大豆卵磷脂進人體以后會發生乳化作用,它會直接影響人體內膽固醇與脂肪的運輸和沉積,同時還能清理人體內過剩的甘油三脂,平時人們食用大豆卵磷脂也就可以起到預防高血脂和高膽固醇的重要作用,對人類的心腦血管疾病有明顯預防作用。
3、提高記憶力
讓人體吸收充足的大豆卵磷脂,可以提高記憶力,有很大的好處,因為大豆卵磷脂中有充分的膽堿存在這種物質可以為人類的大腦提供充分的信息傳導物質,從而也就提高了腦細胞的活化程度,能讓人們的記憶力明顯提高,同時也能有效促進智力發育。
二、大豆卵磷脂的副作用